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漁師の宿だから実現できた・・・他とは比べ物にならない新鮮さ

旅の楽しみには、その土地でしか食べることが出来ないというものがあります。いわゆる”ご当地グルメ”というものですが、ここ「ニュー恋路」も例外ではありません。
「ニュー恋路」で出される魚介類は、漁師の宿というメリットを最大限に生かし、獲れたてを、新鮮なまま、食卓にお出しする事ができます。その食材が持つ本来の味わいを第一に考え一品一品吟味を重ね、お客様の心に合わせてお出し致しております。どうぞ、「ニュー恋路」でしか味わう事ができない旬の味を、存分に味わって下さい。

お献立の一例

当館でお出しさせていただいていますお料理のお品書きの一例です。季節により旬のお料理をお出しいたしております。
先付 モズク酢 先付 小鯛南蛮漬け
煮物 季節の煮物 煮物 季節の煮物
油物 天ぷら 油物 のと牛宝楽焼き
お造り 季節の地魚・貝 お造り 季節の地魚・貝
酢物 紅かに一匹付き 酢物 加能かに一匹付き
椀物 サザエの吸い物 椀物 ハマグリの吸い物
お造り皿盛り 2人前¥4,000より 船盛り 5人前より¥15,000より
ズワイガニ・甘えび・アンコウ・タラ・各種あり、お問合せ下さい。

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